例えばローズマリー

園芸屋さんに並ぶローズマリーは
お花の色も違えば、背丈も違う

よーく嗅いでみると
香りも少しずつ違っています


どれをお料理に使うんだろう
どれが若返りにいいんだろう


はたして
・どれも同じ効能なのだろうか・


不思議に思ったのをきっかけに

毎年さまざまなローズマリーを育てはじめました



収穫したローズマリーを

お料理 / クラフト / 石けん などに

大活躍♪

植物を
育てる 見守る 収穫する 加工する

この温かい暮らしは
どなたの心にも

ほっこりうれしい時間になりますよ


ハーブでおいしく100歳まで健康に。


気楽に愉しみたい方
​お待ちしております

 
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​ハーブクラス

おうちでおいしく気楽にいただきたい!簡単すぎる!naturary-houseオリジナル講座

​簡単すぎてゴメンナサイ!笑

おいしいハーブのあるくらし

最初は基本的なハーブティーで、ハーブの持つ不思議な効能の勉強を。後半では、美味しく食べるために 《 合う 》ハーブと調理方法で実習。ほとんど手軽にできて、おうちでアレンジができるメニューばかり揃えました。

お料理の監修は、兵庫県丹波市 農家民宿おかだ & te te 2024 ←料理のプロである、母と妹。プロのレシピを、お料理は素人の私でも美味しく簡単にできるようにアレンジしてお届けしています。

【全8回】

・ハーブティー 1 おいしいハーブのご紹介

・ハーブティー 2 薬効のあるハーブのご紹介

・ハーブティー 3 スコーンでティーパーティー

・ハーブティー 4 ブレンドとその他のアレンジ

・トマト料理に合うハーブ ハーブパンとお手軽10分パスタ

・お魚料理に合うハーブ クリームパスタ

・お肉料理に合うハーブ ローストビーフ

時間:約120分 

料金:各回5500円

(LINE@クーポン対象外)

2022年6月スタート予定!!

JHSジャパンハーブソサエティ 初級インストラクター講座

近日公開します。お楽しみに♪