HPをちょっと更新

今日、信じられないくらい寒いですね！！

↑言わずにはいられないひとこと・・・おお寒い・・・

２０２１年も終わりに向かい始めましたね。

さて。ずっとバタバタでHPに講座をしっかり載せられずでしたが、更新しました。

ハーブのクラスが載っていなかったことにオドロキ。

『おいしいハーブのあるくらし』は、皆さんからのリクエストでカリキュラムを作りました。

ハーブティーの基本と、効能について

それと

お勉強だけより、きっと、おいしくて楽しいことがいいだろうな！

皆さんの笑顔を思い浮かべながら組み立てました。

あと数回で２０２１年度クラスの皆さんはご卒業となりますが、とっても喜んでいただけて、私もハーブ料理にチャレンジしてよかったと思います。

パティシエの妹にレシピを依頼したスコーン。

栄養士の母の教えから、ベーキングパウダーは使わず仕上げます。

忙しい、働くママである私が考案したのは、１０分パスタ！いつもの手抜き料理ですが、こちらも皆さん大喜びで真似してくださり、とても嬉しかったです。

お魚のクリームパスタとローストビーフ。

ほとんどお庭で採れる、ベランダでも育てられるハーブで彩ります。

「ローズマリーは家族が食べてくれない」

「ハーブは家族が苦手」

実は、我が家の子供達もそうでした。

「お母さん、また何か入れたでしょう？？」

でしたが、お料理に入れるちょっとしたコツを知ると

少しずつハーブの味に慣れて

今ではローズマリーはおつまみのように食べるし　笑

「今日はタイムだな？」なんて分かるようにも。

皆さんもおうちで調理できるようになれて、とっても嬉しいです。

全部で８回。卒業したくないって言ってくれてありがとうございます！！

２０２２年は、６月からJHSジャパンハーブソサエティのクラスをいよいよ始めたいと思っています。

そのため、その前に。ぜひ、基本のハーブティーやお料理のクラス

『おいしいハーブのあるくらし』は、ご受講ください。

２０２２年１月スタート

①第３火曜日　10：００〜　リアル&オンラインクラス

②第２・４土曜日　１９：１５〜　リアルクラス

募集中♪